こんにちは、ミナトとミライです♪
10月29日は「ドリアの日」。ホテルニューグランド発祥の、横浜が誇る洋食!
私たちもホテルニューグランドのシーフードドリアが大好きで、もう10回以上はザ・カフェで味わっています。
今日は平日だったのでニューグランドには行けなかったのですが、ホテルニューグランドの直営ショップ、S.Weilで購入した冷凍ドリアを食べました♪
しかも、ザ・カフェでは元祖シーフードドリアのみの展開ですが、冷凍販売限定のビーフデミグラスドリアと食べ比べ!
さあ、ミナトとミライによるホテルニューグランドのドリア食べ比べレポ、はじまりです!!
ホテルニューグランド名物 シーフードドリア 食レポ
言わずもがな、ホテルニューグランドのドリアと言えばこのシーフードドリア!
ホワイトソースとチーズがたっぷりとかかり、その中にゴロっと入った海老とホタテがアクセント。
電子レンジから出すと、チーズがふつふつと泡を立てて、香ばしい香りが漂いました。

いざ実食!口に入れると、ホワイトソースのなめらかさと海老のプリッとした弾力にしたがとろける!!ソースが濃厚なのに、重たくない。ライスにしっかりバターが染みてて最高な味わい。

味はザ・カフェで食べるものと同じ!お家で味わえるなんて最高!!
なお、容器の側面にはホテルニューグランドの上品なロゴが。

ホテルニューグランド ビーフデミグラスドリア 食レポ
次に開けたのはビーフデミグラスドリア。
こちらは電子レンジから出した途端、濃厚なデミグラスの香りがふわっと飛んできました。

見た目はシーフードドリアと似ていますが、真ん中に濃いデミグラスソースがたっぷり。
さあ実食!スプーンを入れると、とろけたチーズの下から現れるごろっとした牛肉!
とってもジューシーで、でも柔らかく舌の上でとろけるようにほぐれていく…
そしてシーフードドリアと同様、上品かつ軽やかなホワイトソースを楽しみつつ、しかしガツンとデミグラスソースのジューシーさが襲ってくるのがまた新鮮!

シーフードドリアとは35°ぐらい異なる美味しさ!
一口ごとに広がる牛肉のコク、ソースの深み、チーズの塩気を存分に楽しめました。
なお、こちらの容器の側面はS.Weil仕様。

お家で冷凍ドリアを美味しく食べるポイント2つ
最後に、ホテルニューグランドの冷凍ドリアをより美味しく食べるためのポイントを2つ!
まず一つ、パルメザンチーズなどを振りかけると、ドリアの熱で程よく溶けて、より濃厚かつ滑らかな味わいになるのでお勧め!
実際に、ザ・カフェではシーフードドリアにお好みで振りかける粉チーズが提供されます。

二つ目、これはシーフードドリアとビーフデミグラスドリアを食べ比べる場合に気にしてほしいのですが…
シーフードドリアから食べることをお勧めします!
というのも、ビーフデミグラスドリアの方がお味がガツンと濃いめなので、そのあとにシーフードドリアを食べると、その繊細な味わいの魅力がちょっとわかりにくくなってしまいます。
なので、食べる順番、大事です!!
冷凍ドリアを楽しんだら、ザ・カフェにも足を運んでみよう♪
もしこの記事を見てホテルニューグランドのドリアに興味を持ってくれたらとっても嬉しい!
でもね、やっぱりホテルニューグランドの雰囲気の中で、ゆったりじっくり味わうシーフードドリアはさらに美味しい!!
なので、この記事を読んでドリア食べたい!!となったそこのあなた!
是非ニューグランドに遊びに行こう!!





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