こんにちは、ミナトとミライです♪
横浜ハンマーヘッドを歩いていたら、思わず足を止めてしまう壁を発見!

とっても美味しそうなドーナツやパン、ハンバーガーの巨大写真がごろごろと掲出された工事の壁。
そして大きく「2026 SPRING OPEN」の文字。
そう、実はこれ、横浜で2つ目の出店となる、I’m donut?、dacō、そして横浜初となるNeo Nice Burgerの出店スペースなんです!
2026年春、これら3店舗が一挙オープンするみたいですよ♪

わお!まさかの横浜2店舗目!
ハンマーヘッドに出店!I’m donut?・dacō・Neo Nice Burgerとは?
今回出店するのはこの3ブランド。
I’m donut?(アイムドーナツ)
“生ドーナツ”ブームの火付け役として知られる人気店。東京・中目黒や渋谷を中心に展開し、どの店舗でも行列ができることで話題になりました。ふわっととろける独特の食感とビジュアルの可愛さがSNSで拡散され、「一度は食べたい」と思わせる強いブランド力が魅力です。
dacō(ダコー)
東京・表参道をはじめとしたエリアで人気を集めるベーカリーカフェ。“小ぶりで選ぶ楽しさ”をコンセプトに、多彩なパンを少しずつ楽しめるスタイルが特徴です。見た目の美しさと高い完成度で話題となり、行列や売り切れも珍しくない注目店となっています。
Neo Nice Burger(ネオナイスバーガー)
今回ハンマーヘッドで本格展開が期待される新ブランド。既存の人気ブランドを手がけるプロデュースのもと、肉感のあるパティと個性的なバンズで“進化系バーガー”を提案します。現時点でもビジュアルのインパクトが話題となっており、オープン前から注目度の高い存在です。

3ブランドに共通するポイントとは?
この3店舗、ジャンルはそれぞれ異なりますが、いくつかの共通点があります。
- 同一プロデュースによるブランド展開
- 都市部で行列を生むほどの人気実績
- “見た目の魅力”と“体験価値”を重視
- SNSで拡散されやすい商品設計
これらのブランドを手がけているのが、福岡発の人気ベーカリー「AMAM DACOTAN(アマムダコタン)」などを展開する株式会社peace put。代表の平子良太氏は、パン・ドーナツ・バーガーとジャンルを横断しながら、話題性のある店舗を次々と生み出しています。
今回のハンマーヘッド出店では、「I’m donut?」「dacō」に加え、新ブランド「Neo Nice Burger」も展開予定。
特にNeo Nice Burgerは2店舗目となる注目の新業態で、“ネオ・ファストフード”という新しいコンセプトを掲げています。
つまり今回のハンマーヘッドは、単なる飲食店の集合ではなく、“実績ある人気ブランドと新業態が交差する注目エリア”になりそうです。
ハンマーヘッド店のオープンは2026年春、混雑必至!
オープンは2026年春予定。
現時点では具体的な日付は未発表ですが、この規模感と話題性を考えると、オープン直後はかなりの混雑が予想されます。
横浜・みなとみらいの臨港パークにあるティンバーワーフにのI’m donut?とdacōは、休日は大行列、平日も混雑する超人気店。人気メニューも早く売り切れてしまうような壮絶な状態。
今回オープンするティンバーワーフ店は、臨港パーク以上に人が集まりやすく、また新しくNeo Nice Burgerが加わることからも、ティンバーワーフ店をも超える盛況となることが予想されます。
特に開業直後の土日は、相当な覚悟をもって挑む必要がありそうです。

Neo Nice Burger食べてみたいけど、平日オフピークを狙わないと難しいのかな…?


ティンバーワーフ店の混雑は緩和されるかも?
一方、開業から半年経つものの未だに大混雑なティンバーワーフ店は、ハンマーヘッド店開業後は若干落ち着くと予想。だってハンマーヘッド店の方があそぼに行きやすいもんね!
とはいえ人気が高まりつつ臨港パーク。これからも休日を中心に混雑はするでしょう
それでも、ティンバーワーフ店よりはマシな状況になることを期待したいところです。
まとめ|混雑は覚悟だけど、楽しみすぎる横浜新グルメスポット
あまりにも魅力的すぎて、いつ食べられるのかわからないぐらいの混雑が予想される、ハンマーヘッドのI’m donut?・dacō・Neo Nice Burger。開業が待ち遠しいとともに、いち早く味わえることを願いたいですね。
おまけ
ハンバーガーがあまりにもおいしそうで、、、

ハンバーガーの写真に合わせて思わずパクリ!!!!

つい出来心で。。。笑
ちなみにこれ、実際にミライがポーズした様子を撮影したものを、ミライの姿だけイラスト化するようAIにお願いしました。なので実際にこんな感じのハンバーガーの写真がありますし、こんなサイズ感の写真が撮れます!!
こんな楽しい写真が撮れるのは今だけ!オープン前にハンマーヘッド遊びに行く方も、是非注目してみてね♪


